Wat van het land komt moet weer terugkomen op het land, vinden social designer Fides Lapidaire en campaigner Yanna Hoek. Deze visie leidde tot Broodje Poep: een onderneming die broodjes verkoopt – onder andere op festivals en events – waarvan de ingrediënten zijn gekweekt op menselijke uitwerpselen. Ook maakten zij de documentaire ‘Holy Shit’ over dit proces van poep tot broodje. Hun motto? Poep is goud waard! Hoe dat zit, vertellen zij in de podcast ‘Werken aan Goed Voedsel’.
Kunt u geen keuze maken van bovenstaande thema's,
vul dan hieronder uw zoekvraag in:
